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ウンム・アーザルのキッチン（たくさんのふしぎ471号）【状態C】

ウンム・アーザルのキッチン（たくさんのふしぎ471号）【状態C】

販売価格: 450円(税込)

在庫数 1点限り

商品詳細

イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルは、大変な苦労をしながら子育てをしました。うれしい時もかなしい時も、彼女の力になったのは子どものころにおぼえた料理でした。文化人類学者の菅瀬晶子さんがウンム・アーザルの家族といっしょに生活して見たことを、パレスチナの食文化をまじえながら描きます。

状態：表面からページにかけて目立つしわ。内容はきれいです。
出版社：福音館書店

発行年：2024年

その他の詳細

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